Laat je verrassen door een wereld vol leren en creativiteit dankzij onze verschillende workshophoeken: thematische ruimtes ontworpen voor jong en oud met een flinke dosis nieuwsgierigheid. Van de arena van de Street Food Academy by MMMussels, de Big Green Egg Corner, de Green Corner, de Beka Showroom, de Drink It Up Corner, de & Much More… Corner tot de Kids Corner – iedereen kan zich uitleven, experimenteren en genieten via een selectie van smakelijke, speelse en inspirerende workshops, volledig in de geest van het StrEat Fest!
Inschrijven is gratis en gebeurt ter plaatse, 1 uur voor de start van de workshop van jouw keuze aan het infopunt van het festival! Geen enkel excuus dus om jouw innerlijke chef niet te laten schitteren… en naar huis te gaan met een hoofd (en smaakpapillen) vol herinneringen!
Ontdek ons programma!
De Street Food Academy Corner, geleid door Mmmussels en chef Sébastien Hayot, neemt je mee op een wereldreis vol creatieve en eigenzinnige streetfood! Herwerkte Mexicaanse taco’s, Zwitserse gyoza’s, Thaise falafels, tteokbokki met pesto of zero-waste samosa’s: smakelijke workshops om verrassende culinaire fusies te ontdekken, uit te proberen en van te genieten in een 100% feestelijke en gezellige sfeer! 🌍
In het hart van het StrEat Fest nodigt de & Much More Corner je uit om unieke culinaire ervaringen te beleven, gedragen door gepassioneerde chefs die hun wereld met jou willen delen. Van gepimpte cookies met Martha, huisgemaakte pickles en handgerolde sushi door onze jonge sterrenchef Dimitri Proost tot tweesterrendesserts in het boschalet** – dompel je onder in een explosie van smaken en inspiratie.
Interactieve workshops, smakelijke demo’s en geheime recepten: kom leren, proeven en uitwisselen in een 100% gezellige en ultracreatieve sfeer!
De Big Green Egg Corner wacht op jou! Ontdek leuke en smakelijke workshops om het vuur onder de knie te krijgen, burgeruitdagingen aan te gaan en gegrilde groenten om te toveren tot de nieuwe sterren van je barbecue!
Of je nu beginner bent of echte barbecuefan, kom je pitmaster-skills aanscherpen in een gezellige sfeer, begeleid door voormalig Top Chef-deelnemer Julien Lapraille.
Maak je klaar om barbecue te laten rijmen met creativiteit en overheerlijkheid! 🔥🍔
Zin om de wereld door een groene bril te zien? In de Green Corner ontdek je plantaardige streetfood in al haar vormen, via creatieve, smakelijke en ultra-feestelijke workshops!
Van veggie arancini en herwerkte Mexicaanse taco’s tot hartverwarmende kroketten, verbluffende desserts (zonder ei) en Scandinavische hapjes: bereid je voor op een frisse dosis inspiratie… en good vibes!
Of je nu nieuwsgierig bent, een fijnproever of een smaakavonturier: kom je smaakpapillen wakker schudden en geniet van een leuke, geëngageerde en no-nonsense keuken. 🌱
Ontdek de wereld van Beka in het hart van het StrEat Fest! In de Beka Showroom draait alles om culinaire demo’s, professionele tips en interactieve momenten voor iedereen die graag zelf aan de slag gaat. Pannen, potten, slimme en innovatieve tools – alles is aanwezig om je te inspireren en je creativiteit in de keuken een boost te geven.
Of je nu een beginnende chef bent of een nieuwsgierige foodie, dompel je onder in een ruimte waar vakmanschap, design en plezier samen sudderen! 🍳🎉
